Utilidade pública;
> O VINAGRE E O BAFÔMETRO.
> Adeus Bafômetro!
>
> NÃO DEMOROU QUASE NADA PARA INVENTAREM A TRETA! BRASILEIRO NÃO TEM JEITO
> MESMO...
>
> O bafômetro não mede o nível de álcool e sim, a presença de cetona, que é o
> efeito da queima de gordura.
> Como o álcool diminui o açúcar no sangue, o corpo passa a queimar gordura e,
> como conseqüência, o hálito começa a apresentar corpos cetônicos.
>
> OBS: Pessoas em dieta de Atkins, ou em jejum, também apresentam corpos
> cetônicos no hálito, em virtude da ausência de carboidratos causada pela
> dieta. Como conseqüencia dessa falta, o organismo queimará gordura.
>
> Mas a mutreta do bafo é a seguinte: leve sempre no carro um vidrinho de
> vinagre e a qualquer sinal de blitz, tome um gole, porque o ácido acético
> (denominação química do vinagre ) reage com a cetona, dando como resultado o
> acetato, que é indetectável no bafômetro.
>
> Ricardo - Engenheiro Químico e CACHACEIRO
> (da fábrica de Vinagre de Lucélia - SP) _
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